Elsa SadaElsa Sada
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • YouTube
  • Inicio
  • Consultorio
  • Corporate Wellness
  • Conferencias
  • Multimedia
    • Articulos
    • Publicaciones
    • Videos
    • Audios
  • Cocina
  • Biografía
  • Contacto
Elsa2017-03-03T23:14:11+00:00

Navidad, Emociones y Comida

Navidad es un momento para compartir sonrisas, abrazos y, por qué no, comidas y convivios con nuestros seres queridos. Según la creencia popular parece que la Navidad esta destinada a engordar, sin embargo, se puede cambiar el destino y marcar una gran diferencia sobre la salud si se toma conciencia de lo que se come y bebe para no aumentar de peso.

Para ello, no es necesario renunciar a los gratos sabores y recuerdos, es indispensable disfrutar de la gastronomía y permitirnos gozar de los placeres que nos ofrece la buena mesa sin descuidar la alimentación sana. La clave para comer de todo sin riesgo a ganar peso, está en cuidar las porciones y en hacerlo de forma más sana y equilibrada. En caso de que exista algún exceso, se puede compensar escogiendo platillos mas ligeros, consumiendo mas verduras y frutas, aumentando más la actividad física y bebiendo infusiones de manzanilla, tila, hierbabuena y anís para ayudar a la digestión.

Navidad, nos da la oportunidad de conectarnos con nuestros seres queridos y con nosotros mismos. Si prestamos atención a nuestro cuerpo y si lo escuchamos, nos daremos cuenta que tiene un profundo conocimiento en saber qué comer y qué hacer, verdaderamente sabe lo que necesitamos para nuestra salud y para nuestra felicidad. A veces, tendemos a asociar ciertos alimentos con ciertas emociones y a darle un gran valor simbólico y afectivo a algunas circunstancias sociales, personales, psicológicas y emocionales. Si prestamos especial atención a nuestros pensamientos, creencias y hábitos, nos haremos conscientes de ellos y la conciencia nos da la capacidad de poder tomar la decisión para cambiarlos. Cada pensamiento que tenemos va creando nuestro futuro, con el tiempo, nuestros pensamientos se convierten en nuestras creencias y hábitos.

Si nos amamos, nos daremos el tiempo para cuidar nuestra alimentación y salud, si somos responsables de nosotros mismos, tomaremos el poder que está en nuestras manos para mejorar nuestra alimentación y estilo de vida. Si verdaderamente queremos un cambio, lo demostraremos con resultados porque dejaremos de justificarnos con cualquier excusa.

7 TIPS QUE NOS AYUDARÁN A CUIDARNOS Y A NO AUMENTAR DE PESO
1. Tú eres importante, tu salud y tu felicidad son importante. Es necesario darnos prioridad y sentirnos lo suficientemente importante para darnos permiso de bajar de peso y de regalarnos tiempo para cuidar nuestra salud y alimentación a través de nuestro estilo de vida.

2. Un paso a la vez. Si nos enfocamos en una sola acción, llegaremos mas rápido y más lejos a nuestro destino. Una vez que logremos el objetivo, podemos ejecutar otra acción sin olvidar mantener la anterior.

3. Se amable contigo y mantente en lo sencillo. Para cambiar, necesitamos ser afectuosos con nosotros mismos y simplificar nuestras acciones con metas realistas y alcanzables.

4. Se persistente y pide ayuda. Es de sabios pedir toda la ayuda que necesitemos, nunca debemos rendirnos, debemos ser constantes y pacientes hasta alcanzar nuestra meta.

5. Diviértete y celebra cualquier avance. Es importante reconocer cada avance y cada éxito, tenemos el derecho de gozar y de divertirnos en la vida.

6. Piensa positivo, ámate, valórate y cuídate a través de tu alimentación y estilo de vida. Esta demostrado que es mas sencillo cambiar cuando pensamos positivamente que cuando sentimos culpa, vergüenza o miedo.

7. Come todos los días alimentos naturales. Llevar a cabo una alimentación “lo mas natural posible” es una de las mejores vías para promover la salud y el bienestar físico y emocional.

Compartelo en

FacebookTwitterLinkedInGoogle +Email
logo-ingles
se-conciente-logo

¿Listo para renovar tu vida?

¡Mejora tu estilo de vida,
conócete mejor y sé feliz!

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • YouTube

bienestar@elsasada.com

Internacional: +521 (81) 1044 3912

Nacional: (81) 1044 3912

Elsa Sada 2017. Todos los Derechos Reservados. Aviso de Privacidad.

By Buró Creativo

  • Inicio
  • Consultorio
  • Corporate Wellness
  • Conferencias
  • Multimedia
    • Articulos
    • Publicaciones
    • Videos
    • Audios
  • Cocina
  • Biografía
  • Contacto

Consumir alimentos crudos aporta vitaminas, minerales, fitoquímicos y enzimas esenciales para nuestra salud. No existe alimento que iguale el beneficio de consumir frutas y hortalizas crudas diariamente. En verano se presta para ello. Además, por su consistencia requieren ser masticados con detenimiento, lo que genera la sensación de estar llenos, así lograremos comer menos y será más sencillo adelgazar.

Una dieta basada predominantemente en plantas es para muchas personas un instrumento potencial de prevención y de tratamiento para diferentes enfermedades crónicas (diabetes, enfermedades cardiovasculares, cáncer, síndrome metabólico, etc.). Por esta razón, he creado el recetario, además la mayoría de las personas encuentran difícil crear platillos con alimentos de origen vegetal.

Recetario-vegano-verano

Una dieta basada predominantemente en plantas es para muchas personas un instrumento potencial de prevención y de tratamiento para diferentes enfermedades crónicas (diabetes, enfermedades cardiovasculares, cáncer, síndrome metabólico, etc.). Por esta razón, he creado el recetario, además la mayoría de las personas encuentran difícil crear platillos con alimentos de origen vegetal.

La clave para lograr una buena nutrición está en encontrar el equilibrio en los platillos con alimentos crudos y cocidos, y que sean siempre de temporada. En invierno, el consumo de alimentos cocidos es mayor, su ventaja es que facilitan la masticación y digestión. La cocción hace más asimilables a las proteínas y a los azúcares pese a algunas pérdidas nutricionales importantes.

Portada-Recetario-Vegano-Invierno-Elsa-Sada

Diseñado especialmente para ti y para todas aquellas personas que quieren mejorar su salud y vitalidad. Mi experiencia en consultorio me ha enseñado que cuando un paciente cambia su alimentación hacia una dieta basada en plantas, previene y reduce su riesgo de enfermedades crónicas degenerativas, y en muchos casos las revierten.

recetario-vegano

La naturaleza es demasiado sabia, nos ofrece alimentos por temporada que nos brindan los nutrientes y las calorías necesarias para afrontar cada estación. Las frutas y verduras de verano contienen un elevado contenido en agua, fibra, vitaminas y otros nutrientes que los convierte en los alimentos mas adecuados para consumir en esta temporada.

portada-verano

Durante los primeros años de vida, los niños aprenden qué, cuándo y cuánto comer a través de sus experiencias tempranas y directas con la comida. En esta etapa, es muy oportuno inculcar los hábitos alimenticios correctos que van a definir en gran medida la salud actual de los niños para su crecimiento y desarrollo, y la salud del adulto en el que se convertirán.

portada_ElsaSadaInvierno

La salud es un tesoro al que muy eventualmente prestamos atención. Difícilmente admitimos la gran responsabilidad que tenemos en atender nuestro cuerpo y salud. Éste recetario está diseñado para equilibrar los platillos de las personas que consumen diariamente productos de origen animal. Aunque idealmente deberíamos de consumir MÁS alimentos de origen vegetal, el recetario ayudará ENORMEMENTE a mejorar la alimentación.

recetario-nuevo
Nutrición deportiva

Cualquier persona que practica deporte, puede beneficiarse de un plan nutricional. La alimentación sana afecta positivamente en el rendimiento, recuperación y prevención de lesiones.

  1. Dieta base: es la dieta que sostiene en buen estado nutricional al atleta durante los períodos de entrenamiento y de descanso.
 Influye significativamente en el rendimiento, en la recuperación y en el desarrollo físico.
  2. Dieta de preparación: es la alimentación que prepara al atleta para competir, se realiza una semana antes o días previos a la competencia.
  3. Dieta de competencia: es la ingesta de alimento y de líquidos que se lleva a cabo el mismo día de la competencia, pues son indispensables para desafiar y sobrepasar la meta.
  4. Dieta de recuperación: después de la competencia, el objetivo inmediato es restablecer las reservas de glucógeno y las pérdidas de líquidos. Esto es crucial para la recuperación.

Adicionalmente, ofrezco asesoría a los equipos de deportistas mediante cursos y talleres. ¿Listo para potencializar el rendimiento de tu equipo o para una consulta personalizada?

Puedes escribirme a mi whatsapp para más información:

Internacional:  +52 18110443912

Nacional: 8110443912

deportistas